Hej alla, Skulle vilja ha förslag på ÖL namn med hav, hamn och viking spegling. Bästa namnet hamnar så klart på en ÖL Sort.

Håller på att testa ut en ny humle. Får se vad Southern Tropic har att leverera.

Hej alla, Jag har gjort lite ändringar på sidan. Mera kommer snart i mån av tid. Cheers!

Hej alla, Håller fortfarande på med och förfinar recepten. Därför lägger jag mera tid på det nu än på att uppdatera denna sida. Bara att skicka mail eller så om det finns frågor. Kommer med mera information framöver. Och ni som nu provar ölen var vänliga och fyll i vad ni tyckte och lämna till […]

Hej, Har nu lagt till ett forum. Där kommer ni kunna prata om öl och öltillverkning.

Hej alla, Har ni några bra recept på all grain öl så skicka mig gärna det så får jag prova det och se om det kanske kommer med i mina ölsorter. Skicka till info@gsbryggeri.se Tack på förhand.

Håller på med min första förkultur, ska bli roligt och se hur det kommer att gå och om jag kommer få någon annan smak eller om det blir klart fortare med jäsningen. Får se på ett par veckor hur det gick. 🙂   //Mattias

Hej all, Skulle behöva lite test smakare för att smaka av nya öl sorter. Skriv ett e-mail till oss med namn, adress samt ålder  (inte personnr) räcker med ålder först sen så får vi se. OBS!! Du måste vara över 25 år.

Välkommen till den nya sidan. Kommer skriva lite här vad som händer och dom som får prova dom nya ölsorterna får skriva in sina kommentarer på dom. Så välkomna hit hoppas ni ska komma att gilla denna sida och våra öl såklart.